अंडे का सबसे स्वस्थ भाग कौन सा है?

अंडे के सफेद भाग – अंडे के सफेद भाग में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, एसेंशियल अमीनो एसिड और विटामिन होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होते हैं। वहीं, अंडे के उपयोग से जले हुए घाव के इलाज में भी मदद मिल सकती है (13)। ऐसे में कहा जा सकता है कि अंडे के सफेद भाग के फायदे अधिक हो सकते है।